作り方
- 1
★を沸騰させ、鶏肉を入れる。(骨つきだと美味しくなります)10分くらい煮込みます。アクは取り除いてください。
- 2
好きなお野菜、豆腐などを入れると完成です。ポン酢に付けてお召し上がりください。
コツ・ポイント
骨つき肉を使うのがポイント。もし、ない場合はもも肉でもOK。その場合は200g程度が目安です。
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