◆きゅうりと大根の中華和え◆

栄養士Rinn
栄養士Rinn @cook_40039238

中華スープの素で簡単!時短!おつまみ、お弁当、副菜に♪
このレシピの生い立ち
きゅうり、大根の消費に♪いつも適当に作っているレシピをしっかり計量して作りました!

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材料

4~5人分
  1. きゅうり(乱切り) 2本(約200g)
  2. 大根(乱切り) 15㎝(約200g)
  3. ●中華スープの素(顆粒) 大さじ1
  4. ●醤油 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. ●酢 小さじ2
  7. 白いりごま 小さじ2
  8. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ポリ袋に、きゅうり、大根、●の材料を入れてよく揉む。

  2. 2

    冷蔵庫に入れてで30分以上漬ける。

  3. 3

    お好みで七味唐辛子をかけていただきます。

コツ・ポイント

★きゅうり・大根はレンジで加熱してから調味液に漬け込むと、より早くできあがります。
★中華スープの素はメーカーによって味が違うので、味見しながら調整してください。

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