余りパン粉でお好み焼き

❃リシェス❃
❃リシェス❃ @cook_40285835

騙されたと思って作ってみてください!
驚くレベルで美味しいです
このレシピの生い立ち
揚げ物の後のパン粉を無駄なく使えると心も気持ちいいです

余りパン粉でお好み焼き

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驚くレベルで美味しいです
このレシピの生い立ち
揚げ物の後のパン粉を無駄なく使えると心も気持ちいいです

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材料

3人分
  1. 余ったパン粉 余った量
  2. 2個(多ければ1個)
  3. 乾燥キクラゲ 4枚
  4. 豚肉 3枚
  5. 麺つゆ 150cc
  6. 小麦粉 少量
  7. ソース 適宜
  8. マヨネーズ 適宜
  9. 鰹節 適宜
  10. 青のり 適宜

作り方

  1. 1

    キクラゲを水で戻しておく
    ※大きければ手でちぎる(戻してからの方がちぎりやすい)

  2. 2

    パン粉、卵、麺つゆ、小麦粉、水で戻したキクラゲをボウルに入れてかき混ぜる

  3. 3

    火をつけたフライパンに少量の油を引き、円形に薄く広げる。

  4. 4

    上から豚肉を乗せる

  5. 5

    両面、少し焦げ目が付く程度に焼き上げる

  6. 6

    好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをトッピングする

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