作り方
- 1
カボチャを一口大の大きさにカットし、柔らかくなるまでゆでる。
-
- 2
茹でている間にきゅうりを薄切りにし、ボールへ入れて塩をまぶし、水分を出す。(10分くらい)水分が出たらしぼっておく。
-
- 3
カボチャが湯だったら、きゅうりのボールの中へ水気をきって入れる。マッシャーなどでつぶす。
- 4
潰せたら、クリームチーズを適当にちぎって入れて、マヨネーズを入れる。全体が混ざるまで混ぜて完成☆
コツ・ポイント
カボチャは電子レンジでも出来ますが、やっぱり茹でた方がホクホクで美味しく出来ます‼️
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