新生姜と鶏ささみの酢の物
ミッキーこむぎ @cook_40298474
暑いこの時期に、さっぱりした酢の物食べたくて。
このレシピの生い立ち
小料理屋さんに行って食べたら､美味しかったので､自分なりに味付けしてみました。 天つゆは入れなくてもお好みでいいです。
新生姜と鶏ささみの酢の物
暑いこの時期に、さっぱりした酢の物食べたくて。
このレシピの生い立ち
小料理屋さんに行って食べたら､美味しかったので､自分なりに味付けしてみました。 天つゆは入れなくてもお好みでいいです。
作り方
- 1
新生姜を、スライサーで薄切りにする。
- 2
鶏ささみを､茹でる。
茹で上がったら､細かく割く。 - 3
①と②をボールに入れる。
- 4
かんたん酢と砂糖をボールに入れて､
更に味の素と天つゆで､味の調整をする。
コツ・ポイント
あえて混ぜるだけなので簡単です。
ハチミツでもいいかも。
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