とにかく旨い!無敵のにらだれTKG

muccin
muccin @cook_40146583

簡単にらだれが絶品の卵かけごはんです。フライドオニオンのサクサクが香ばしく、とにかくごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
にらがとにかく好きで、ごはんがススムたれを作ってスタミナ満点の卵かけごはんを作りました。

さっぱりとしているので、疲れているときや風邪気味の時、夏バテや二日酔いでもスルスルと食べられます♪

とにかく旨い!無敵のにらだれTKG

簡単にらだれが絶品の卵かけごはんです。フライドオニオンのサクサクが香ばしく、とにかくごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
にらがとにかく好きで、ごはんがススムたれを作ってスタミナ満点の卵かけごはんを作りました。

さっぱりとしているので、疲れているときや風邪気味の時、夏バテや二日酔いでもスルスルと食べられます♪

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材料

2人分
  1. にら 1/2束
  2. A.ポン酢 80cc
  3. A.はちみつ 大さじ1
  4. A.ラー油 小さじ1/2~
  5. A.白ごま 大さじ1
  6. 2個
  7. フライドオニオン 適量

作り方

  1. 1

    にらを小口にカットし、Aと合わせてにらだれを作る。

  2. 2

    炊き立てのごはんににらだれを好みの量かけ、フライドオニオンをたっぷりと散らす。卵を落して完成!

  3. 3

    にらだれは、冷蔵庫で1~2日保存できます。
    2日目は味が染みておいしいのですが、なるべく早めに召し上がってください。

コツ・ポイント

■ごまはあらかじめ炒っておくと香りが格段にアップします。ぜひ!
■はちみつの代わりに砂糖でも代用できます。量は味を見ながら調整してください。
■ラー油の量は好みで調整してください。

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