作り方
- 1
①をボウルに入れ混ぜる
- 2
真ん中にくぼみをつけ卵を割り入れほぐす
- 3
牛乳を加えてだまがなくなるまで混ぜる
- 4
バニラエッセンスを加える
- 5
フライパンに油(又はバター)を引き、きっちんぺーばーで広げる(拭き取る？)火は弱火
- 6
スプーンで小さい円になるよう落とす
- 7
表面がプクプクしたらひっくり返す。軽いので少しフライ返しで押したほうが焼き色がきれいにつきます
- 8
7の補足。フライ返しでひっくり返してもいいがたくさんあるとくっつきがちなので底を剥がしたら箸でひっくり返すと上手くいく！
- 9
器によそってバターやメープルシロップをかけたら完成！
- 10
もちろん、ホットケーキミックスで作って、焼く時に小さくするのでもOKなのでレシピの5〜でも大丈夫です！
コツ・ポイント
焼く時、小さい円の方が可愛いです！気持ち少なめに落とすように心がけてください
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