てりてりてばてばぁ〜 (照り手羽)
mini_ossan @cook_40304164
骨がついてるだけで手強そうですが、つけて焼くだけ簡単です。高価なハチミツは少量にし砂糖とみりんに頑張ってもらいました…
このレシピの生い立ち
娘の誕生日になんか映えるものをと思いまして…
てりてりてばてばぁ〜 (照り手羽)
骨がついてるだけで手強そうですが、つけて焼くだけ簡単です。高価なハチミツは少量にし砂糖とみりんに頑張ってもらいました…
このレシピの生い立ち
娘の誕生日になんか映えるものをと思いまして…
作り方
- 1
調味料を混ぜる
- 2
ビニール袋に1と手羽中を入れて、軽く揉んでつけ置く。30分ほど
- 3
時たま混ぜてつけ具合を満遍なく
- 4
フライパン中火でつけ汁ごと入れ、蓋をする
- 5
途中ひっくり返しながら10分ほど蒸し焼き
- 6
強火にして水分が飛ぶまで照り焼き！
コツ・ポイント
よくつけて、よく焼く！
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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