作り方
- 1
旬のおかわかめをきれいに洗い、ざっくりと切っておきます
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- 2
ごま油でにんにくのみじん切りを炒め、色づいてきたら、おかわかめを投入
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- 3
厚い鍋底に醤油をたらし、さっと炒め揚げます。最後に塩で味を調えます
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