切って和えるだけの和風サッパリサラダ
beyond_78 @cook_40147195
爽やかさを求めたい夏の和風サラダです。
このレシピの生い立ち
かなり前に走り書きで書いたメモ。。。テレビで見たのかな？はっきりとは覚えていません。
切って和えるだけの和風サッパリサラダ
爽やかさを求めたい夏の和風サラダです。
このレシピの生い立ち
かなり前に走り書きで書いたメモ。。。テレビで見たのかな？はっきりとは覚えていません。
作り方
- 1
野菜はこれだけ。レタス、きゅうり、みょうが、シソ。あとはかつおぶしワンパックと刻みのり。
-
- 2
野菜を適当に刻んで下さい。ここではレタス、きゅうり、みょうが、シソの順番に盛り付けました。
-
- 3
（2）の上にかつおぶしと刻みのりをふりかけて下さい。
-
- 4
食べる前にドレッシングをかけて下さい。酢大さじ1、醤油大さじ1、ごま油小さじ1、生姜（チューブ）お好みの味付けで。
-
コツ・ポイント
簡単でコツはあまりありませんが、みょうがとシソの味がぶつかるので、どちらかを優先するため分量をお好みで考えてください。今回はみょうがを優先した分量になっています。
似たレシピ
-
-
みょうがでさっぱり！こんもり大根サラダ みょうがでさっぱり！こんもり大根サラダ
スーパーに並び始めたみょうがとショウガを合わせてさっぱり味に仕上げました。これから夏に向け大活躍です。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20843815
