蓋をして弱火でコトコト煮込みます。沸騰してきたら、時々上下を返し煮ます。

冷めたら、濾して皮と種を取り除いたら出来あがり。使い切れないので小分けして冷凍にします。

味をつけずに煮るので、料理に合わせてお好みの味に整えて下さい。
いつもこんな感じで作っています。

今回は果肉が残っていたので、ブレンダーを使って滑らかにしました。キレイにこせます。トロリとしてます。

色々の料理に使えますよ。
家族が箱で買ってきてしまったので写真の倍のトマトでした。

やっぱり海が好きさん、作っていただきありがとうございます。

からあげだいすきさん♡
色々なお料理に利用してくださいね。ありがとうございます。