牛肉のひつまぶし
にくにくすき @cook_40350910
焼肉用の牛肉を、あっさり和風に食べられるレシピです！
このレシピの生い立ち
焼肉用のお肉を、焼肉以外に使えないかな～と思いレシピを作りました！
牛肉のひつまぶし
焼肉用の牛肉を、あっさり和風に食べられるレシピです！
このレシピの生い立ち
焼肉用のお肉を、焼肉以外に使えないかな～と思いレシピを作りました！
作り方
- 1
鍋にひき肉・お酒・Ａを入れて、中火でアルコールを飛ばすように菜箸でほぐしながら煮る。
- 2
醤油を入れて、汁が透き通ってくるまで中火で煮る。
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- 3
フライパンに油をひき、焼肉用のお肉を強火で焼く。片面焼けたら焼肉のタレを入れ、中火で焼く。
-
- 4
かつお節を茶こしにのせ、お湯を注ぎだし汁を作る。
-
- 5
どんぶりにご飯をよそり、お肉とそぼろを盛り付けて完成！お好みで出汁をかけて食べましょう♪
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コツ・ポイント
お好みで温泉玉子などを乗せても♪
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★☆★サラダチキンで ひつまぶし風★☆★ ★☆★サラダチキンで ひつまぶし風★☆★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20861603
