簡単・時短の手作り卵豆腐❣️

ノッポのエリさん
ノッポのエリさん @cook_40243510

電子レンジでチンするだけ♪
もう一品ほしい時にもどうぞ(o^^o)
このレシピの生い立ち
市販の卵豆腐を幾つか買うと高いけれど、作れば節約になると思ったので♪

簡単・時短の手作り卵豆腐❣️

電子レンジでチンするだけ♪
もう一品ほしい時にもどうぞ(o^^o)
このレシピの生い立ち
市販の卵豆腐を幾つか買うと高いけれど、作れば節約になると思ったので♪

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 白だし 小さじ2
  3. 牛乳 150cc
  4. 普通はお水ですが、牛乳の消費や栄養を考えて牛乳にしています。
  5. お水で作る場合(100cc)

作り方

  1. 1

    小さいボウルに卵を割り入れ、白だし入れて混ぜる。
    牛乳も入れて更に混ぜる。

  2. 2

    器に入れ、電子レンジ600wで2分30秒〜3分間加熱。
    出来上がり♪(レンジの機種により様子を見てください。)

コツ・ポイント

混ぜてチンするだけ!夏は冷やして、冬は出来立てを食べてください(^-^)
夏はボイルしたオクラやプチトマトを切ったのを入れてもよし、鶏肉を炒めたのを入れてもよし、アレンジ自在!
■チンした後は器がかなり熱いのでヤケドに注意したください❗️

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