火入れなし!農協レシピの南高梅シロップ

yuttyon
yuttyon @cook_40060324

90歳の婆さんが農協の人から聞いて何十年作り続ける家族の大切なレシピです。
足がつる方必見です。飲んで寝ればつりません!
このレシピの生い立ち
青森の奥地にある農協のレシピです。

火入れなし!農協レシピの南高梅シロップ

90歳の婆さんが農協の人から聞いて何十年作り続ける家族の大切なレシピです。
足がつる方必見です。飲んで寝ればつりません!
このレシピの生い立ち
青森の奥地にある農協のレシピです。

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材料

4〜5リットル瓶
  1. 南高梅 2kg
  2. 氷砂糖 1.6kg
  3. りんご 900cc

作り方

  1. 1

    南高梅をティッシュかキッチンペーパーで拭き、ヘタを楊枝でくり抜く

  2. 2

    瓶に南高梅を半量入れる

  3. 3

    氷砂糖を半量入れる

  4. 4

    残りの南高梅を入れる

  5. 5

    残りの氷砂糖を全部いれる

  6. 6

    りんご酢を全量入れる

  7. 7

    一日一回、瓶をユラユラ振って混ぜる(忘れなければ)

コツ・ポイント

南高梅→氷砂糖→りんご酢の順で入れるだけの簡単レシピ!

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yuttyon
yuttyon @cook_40060324
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食べ歩き大好きな青森のママです(^o^)✨日々、自分にできそうなレシピを検索して、なんとか気力を振り絞ってご飯と子どものオヤツを作ってます!たまに自分やバーバのレシピ載せますので見て行ってねっ
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