混ぜて冷やすだけ♡豆腐抹茶チョコムース♡

aircra151
aircra151 @cook_40353199

焼かない、冷やすだけでできる簡単カロリーオフのムースです。
このレシピの生い立ち
ズボラな私が簡単に美味しくスイーツを食べたくて

混ぜて冷やすだけ♡豆腐抹茶チョコムース♡

焼かない、冷やすだけでできる簡単カロリーオフのムースです。
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材料

ココット7個分
  1. チョコレート 2枚(100g)
  2. ココナッツオイル 50g
  3. 絹ごし豆腐 1丁(300〜400g)
  4. 抹茶(粉砕したほうじ茶葉なら5g) 7〜10g

作り方

  1. 1

    チョコレートとココナッツオイルを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで1分ほどかけて溶かす

  2. 2

    電子レンジから出してまぜて、完全に溶かす

  3. 3

    残りの材料を投入して泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    しっかり混ぜ合わせたら、好きな容器に入れて、冷蔵庫で冷やしてください

  5. 5

    甘みをかなり抑えているので、そのまま食べても、生クリームやバニラアイス、果物を乗せても美味しいと思います♡

コツ・ポイント

かなり甘さ控えめになっているので、抹茶やチョコの量はお好みで変えてください。
豆腐は裏漉ししたほうが美味しいと思いますが、私は泡立て器で混ぜるだけで作ってますが、粒々は残ってるもののそれほど気になりません笑

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