作り方
- 1
切り干し大根は水で洗い汚れを取り綺麗な水に7〜10分つけて戻し絞り、食べやすい大きさに切る
気になる方は湯通しして下さい -
- 2
水菜は3センチくらいに切り、人参は細切りにする
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- 3
玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気を絞る
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- 4
胡瓜は皮を斑に剥き縦半分に切り、小さなスプーンで種を取り斜め薄切りにする
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- 5
☆の調味料をよく混ぜておく
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- 6
ボウルに全ての材料を入れてドレッシングを加えよく馴染ませる
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- 7
胡瓜の切り方は、しーくれっと・らいふさんの胡瓜の下処理法を参考に作りましたID:20805488
- 8
しーくれっと・らいふさんへ
今回このレシピに活用させて頂きました
ご快諾頂きまして本当にありがとうございます^_^ - 9
2022年11月12日「切り干し大根サラダ」の人気検索TOP10入りしました☆
ありがとうございます^_^ -
- 10
2023年4月4日お陰様で話題入りすることができました☆
ありがとうございます^_^ -
- 11
2023年5月21日「水菜」の人気検索で1位になりました☆
ありがとうございます^_^ -
コツ・ポイント
今回はツナ缶を使用しましたが、ツナ缶の代わりに鷄ささみ（2〜3本）を入れても美味しいです
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