冷めても美味しい簡単ミートボール
mikichiki @cook_40298437
美味しいお弁当を作りたくて考えました
簡単ですので是非挑戦してみてください
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたミートボールが食べたくなったので作ってみました
冷めても美味しい簡単ミートボール
美味しいお弁当を作りたくて考えました
簡単ですので是非挑戦してみてください
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたミートボールが食べたくなったので作ってみました
作り方
- 1
ミートボールを作っていきます。
豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、片栗粉、牛乳、塩胡椒を準備します -
- 2
玉ねぎはみじん切りにした後、フライパンでしんなりするまで炒め、粗熱をとります
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- 3
ボウルに1と粗熱をとった玉ねぎ2を加えて混ぜ合わせます
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- 4
スプーンですくって形を作ります
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- 5
油を120-140度くらいに温めて揚げていきます。直ぐできるので簡単です
-
- 6
きちんと油を切って冷まします
-
- 7
次にソースを作ります
ボウルに※の材料を合わせてフライパンでトロッとするくらい煮詰めます -
- 8
煮詰まったところに6を加えてソースを絡めます
-
- 9
冷めても美味しいミートボールです
お弁当の場合はうずらの卵を挟んでも可愛い -
- 10
出来上がり！
冷めても美味しくてポクポク食べられます -
コツ・ポイント
すぐに揚げ上がるので面倒でも鍋から離れないでくださいね
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殿堂入り感謝♡驚くほど簡単に作れちゃう☆『冬レシピBEST100』トップページに載せて頂きました！お弁当や作り置きにも♡
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