ゴーヤ、豆板醬を入れた、簡単青椒肉絲風

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
ゴーヤが美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
苦手なゴーヤ、なんとかして食べてみたいと思い、たどり着きました。
おいしかった。
ゴーヤ、豆板醬を入れた、簡単青椒肉絲風
ゴーヤが美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
苦手なゴーヤ、なんとかして食べてみたいと思い、たどり着きました。
おいしかった。
作り方
- 1
ゴーヤは細く切って塩もみをしておきます。
- 2
1をきれいに洗い流して絞っておきます。
- 3
ピーマンは細く切っておきます
- 4
ゴーヤとピーマンの 準備が出来ました。
- 5
牛肉は細く切っておきます。
- 6
フライパンを温め、米油を少し入れます。
- 7
6にピーマン、ゴーヤをいれ、炒めます。
- 8
7にさらに牛肉、調味料をいれ、炒めていきます。
- 9
8に豆板醬を入れ、全体にからめて炒めます。
- 10
9にごま油を入れて、完成。
- 11
お皿に盛り付けて頂きます。
コツ・ポイント
青椒肉絲風にゴーヤを入れてみました。
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