抹茶ティラミス

Name: 抹茶ティラミス
Yield: 6〜8人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 抹茶パウダー 8g; ぬるま湯 200ml; ビスケット 20〜24枚; マスカルポーネ 100g; 生クリーム 200g; ハチミツ 適量; シリアル（なくてもok） 適量; 蒸しあずき（なくてもok） 適量

ぴーまーー @cook_40222422

簡単、お手軽、甘さ控えめスイーツ
このレシピの生い立ち
余った抹茶パウダーを活用したかったのでティラミスを作りました

抹茶ティラミス

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ぴーまーー @cook_40222422

簡単、お手軽、甘さ控えめスイーツ
このレシピの生い立ち
余った抹茶パウダーを活用したかったのでティラミスを作りました

材料

6〜8人分

抹茶パウダー 8g
ぬるま湯 200ml
ビスケット 20〜24枚
マスカルポーネ 100g
生クリーム 200g
ハチミツ適量
シリアル（なくてもok）適量
蒸しあずき（なくてもok）適量

作り方

1

抹茶パウダーとぬるま湯をシェイカーでよく混ぜる
2

粗く砕いたクッキーをバットか平めのお皿に敷き、1を流し入れ浸しておく
3

泡立てた生クリームとマスカルポーネ、はちみつを混ぜる
4

シリアルをカップの底に敷く
5

ホイップクリーム、抹茶で浸したクッキーを交互にカップに入れる
6

抹茶パウダーを茶こしでまふし、小豆を適当にのせる

コツ・ポイント

ビスケット（今回はマリー）の甘みがしっかりあるので、砂糖を使わなくてもほのかな甘さがあるスイーツです。

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ぴーまーー @cook_40222422

2022/08/13 11:30に公開

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