レンチンで！人参のピリ辛味噌マリネ
みずか★ @xmizukax
お弁当の彩りに♪
ラペやマリネに飽きたら和風の人参はいかがですか？
このレシピの生い立ち
お弁当の彩り要員の人参。
おかずになるしっかり味の人参を求めてたどり着きました(笑)
レンチンで！人参のピリ辛味噌マリネ
お弁当の彩りに♪
ラペやマリネに飽きたら和風の人参はいかがですか？
このレシピの生い立ち
お弁当の彩り要員の人参。
おかずになるしっかり味の人参を求めてたどり着きました(笑)
作り方
- 1
人参は千切りにして耐熱容器に入れAを加えて混ぜてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3～4分加熱する。→つづく
-
- 2
→ラップをかけたまま粗熱を取り、水気を絞る。
- 3
ボウルにBを入れ、よく混ぜる。
2を加えて和える。 -
- 4
2020/08/25
「人参マリネ」の人気検索でトップ10に入りました！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
人参は麺つゆと酒を混ぜてレンジで加熱して臭みをとりつつ下味を付けています。
味噌と砂糖はお使いのお味噌の甘さや塩分に合わせて調整してみてくださいね♪
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