鶏むね バンバンジー風
ソースを冷たくして鶏肉にかけると更においしいですよ^_^
このレシピの生い立ち
さっぱりと鶏肉を食べたくて作りました！
作り方
- 1
鶏むね肉をジップロックに入れて熱湯で5分茹でる
- 2
ソース作り
マヨネーズ、すりごま、ポン酢、レモン果汁、黒酢、すり下ろしニンニクをボールで混ぜる - 3
器に盛り付け、お好みでラー油やパクチー、胡瓜千切りなどを添えて完成！
コツ・ポイント
鶏肉の茹で加減に注意！電子レンジならもっと手間なく作れます！^_^
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