玄米と雑穀米の美食ご飯(圧力鍋)

mami~~
mami~~ @cook_40053364

雑穀米のプチプチした食感と圧力鍋で、ふっくら美味しく炊き上がります!
このレシピの生い立ち
内面から美しくなるために(笑)白米はやめて、発芽玄米と雑穀米にしました!

玄米と雑穀米の美食ご飯(圧力鍋)

雑穀米のプチプチした食感と圧力鍋で、ふっくら美味しく炊き上がります!
このレシピの生い立ち
内面から美しくなるために(笑)白米はやめて、発芽玄米と雑穀米にしました!

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材料

6人~
  1. 発芽玄米 3号
  2. 雑穀米 60g
  3. (玄米) 700ml
  4. (雑穀米)後入れ用 雑穀米10gに対し20ml お好みで調節してください 120ml

作り方

  1. 1

    玄米3号は軽く洗い、ザルにあげておく。

  2. 2

    圧力鍋に1の玄米と水3と2分の1カップ(700ml)を入れ、雑穀米60gと水120mlを追加していれる。

  3. 3

    圧力鍋を高圧で20分加熱。ピンが完全に上がるまでは火は強火。完全にあがったら、火は弱火に。

  4. 4

    20分後、火を止めて自然放置。

  5. 5

    圧が完全にに下がったら蓋をあけて、軽く混ぜ合わせます。

  6. 6

    ゴーヤチャンプルーにもあう(*´∇`*)

  7. 7

    ガパオライスにもあう(*´∇`*)

  8. 8

    身体の内側から綺麗になります(^-^)/

コツ・ポイント

どうせ食べるなら、身体にいいものがいい!という方にオススメです(^-^)

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13歳、10歳、7歳のママです。 時間がかからない料理や、たまには手の込んだ料理、みんながHAPPYになれるように頑張ってます♪***パンや、お菓子作りもがんばっています**
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