作り方
- 1
ナス2本を縦半分に切る
皮に格子状に切れ込みを入れる - 2
アイラップに醤油・ごま油・みりんを入れる
- 3
ナスを入れて調味料を絡め、
耐熱容器に入れ、
袋の口を2〜3回優しく折り曲げる -
- 4
レンジ600wで3分加熱
ちょっとぴっちり密着させたら、
粗熱が取れるまで、放置！ -
- 5
お皿に盛り、鰹節をお好みで〜
コツ・ポイント
どこかで覚えたレシピを覚えておきたくて
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