《ルビィ》で、サーモンのサンドイッチ
味ノ交差点 @cook_40296892
ルビィとクリームチーズの黄金コンビにテッパンのサーモンとアボカド。美味しいが詰まったサンドイッチです！
このレシピの生い立ち
京都産いちごとスーパーフード、ビーツを合わせて丸ごとペーストにしました。いちごの甘酸っぱさとビーツ独特 の甘さに合わせ、バルサミコ酢をアクセント に仕上げたフルーティなドレッシング。 鮮やかなルビィ色は食卓を美味しく引き立 ててくれます。
《ルビィ》で、サーモンのサンドイッチ
ルビィとクリームチーズの黄金コンビにテッパンのサーモンとアボカド。美味しいが詰まったサンドイッチです！
このレシピの生い立ち
京都産いちごとスーパーフード、ビーツを合わせて丸ごとペーストにしました。いちごの甘酸っぱさとビーツ独特 の甘さに合わせ、バルサミコ酢をアクセント に仕上げたフルーティなドレッシング。 鮮やかなルビィ色は食卓を美味しく引き立 ててくれます。
作り方
- 1
ベーグルを半分にスライスする。
お好みでスライスした面をトーストする。 -
- 2
玉ねぎを薄くスライスし、水にさらして水気を切っておく。
アボカドは薄くスライスする。 -
- 3
下のベーグルにクリームチーズを塗り、ルビィをかける
-
- 4
サーモン、玉ねぎ、アボカドの順に乗せ、上から塩、ブラックペッパーを振る。
上のベーグルを乗せる -
コツ・ポイント
ベーグルをお好きなパンに変えてもOK！
サーモンを生ハムにしてもおススメですが、クリームチーズとルビィの組み合わせは最高なので是非入れてみて下さいね！
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クックFWRJNF☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20938909
