簡単♡こま切れ肉でやわらか酢豚
きこりカフェ @cook_40256075
焼肉のたれで簡単に酢豚味♡
こま切れだから子供にも食べやすい！
フライパン１つで作れます。
このレシピの生い立ち
調味料を用意するのが面倒で…
簡単♡こま切れ肉でやわらか酢豚
焼肉のたれで簡単に酢豚味♡
こま切れだから子供にも食べやすい！
フライパン１つで作れます。
このレシピの生い立ち
調味料を用意するのが面倒で…
作り方
- 1
野菜を切って、レンジでチン！にんじんは少し水を入れて２分、玉ねぎとピーマンは１分半。
-
- 2
ポリ袋に豚肉と酒、塩麹を入れて揉みこみ、そこに片栗粉を入れて揉む。
-
- 3
フライパン全体にまわるよう油を入れて中火にかけ、①の豚肉を揚げ焼きする。
-
- 4
☆酢豚のたれを合わせる。
フライパンの余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。 -
- 5
①の野菜を入れて中火で炒め、火を止める。
-
- 6
タレを入れて、弱火で炒めてとろみがついたら完成！
-
コツ・ポイント
にんじんは小さめに切ったほうが、熱がとおりやすいです。
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