豚コマで酢豚

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

豚コマ肉でもボリュームが出て子供も食べやすい！あげずに簡単に酢豚です
このレシピの生い立ち
酢豚たべたくなって

豚コマで酢豚

シネマコスモ's cooksnap of when they made 豚コマで酢豚.
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豚コマ肉でもボリュームが出て子供も食べやすい！あげずに簡単に酢豚です
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材料

  1. 豚こま肉 150gほど
  2. じゃがいも 1個
  3. にんじん 3センチほど
  4. 玉ねぎ 1個
  5. パプリカ 1個
  6. 片栗粉 適量
  7. 調味料↓
  8. 砂糖・醤油・酢・酒・ケチャップ・水 大さじ2
  9. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚こま肉に片栗粉を全体的にまぶして小さめに丸める

  2. 2

    じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさにカットして耐熱容器で500w4分ほどチン

  3. 3

    玉ねぎ、パプリカを食べやすい大きさにカット

  4. 4

    フライパンに油を引いてお肉を焼いていく、焼き色がつくまで触らず…全体的に焼けてきたら玉ねぎ・パプリカ投入して炒める

  5. 5

    いたまってきたところに、チンした根菜類投入

  6. 6

    調味料を合わせてフライパンに一気に流し入れて全体に絡める

  7. 7

    とろみがついたら完成

コツ・ポイント

調味料は全て合わせておくと楽チンです。
炒め出したら一気に仕上げましょう。
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食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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