作り方
- 1
豚こま肉に片栗粉を全体的にまぶして小さめに丸める
- 2
じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさにカットして耐熱容器で500w4分ほどチン
- 3
玉ねぎ、パプリカを食べやすい大きさにカット
- 4
フライパンに油を引いてお肉を焼いていく、焼き色がつくまで触らず…全体的に焼けてきたら玉ねぎ・パプリカ投入して炒める
- 5
いたまってきたところに、チンした根菜類投入
- 6
調味料を合わせてフライパンに一気に流し入れて全体に絡める
- 7
とろみがついたら完成
コツ・ポイント
調味料は全て合わせておくと楽チンです。
炒め出したら一気に仕上げましょう。
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