シシリアンルージュのシグナル色ピクルス
イズミール12 @cook_40183552
作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
このレシピの生い立ち
この時期になると大量にシシリアンルージュをいただくので、ビールのおつまみにと漬けてみました。
シシリアンルージュのシグナル色ピクルス
作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
このレシピの生い立ち
この時期になると大量にシシリアンルージュをいただくので、ビールのおつまみにと漬けてみました。
作り方
- 1
縦長のシシリアンルージュを半分に切る
- 2
パプリカは一口サイズに切る
- 3
キュウリは乱切り（ただし同じくらいの大きさで）
- 4
ジプロックに入れて、混ぜ合わせていた☆を入れる
- 5
冷蔵庫に入れて５時間くらいでOKです
コツ・ポイント
らっきょ酢、かんたん酢のどちらも少し甘めなのでお好みで水と塩を入れます。甘めの方が良いという方は水は入れなくても良いです。
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