簡単！銀ダラの煮付
水を使わない、酒で作る煮付けが簡単でとても美味しいので是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
昔から魚の煮付けはこれです。
作り方
- 1
冷凍の銀鱈を深めの鍋に入れ、○全てを入れ、中火にかける。
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- 2
アルミホイルなど落とし蓋をして中火のまま煮る
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- 3
煮汁が半分になったら落とし蓋を取り更に煮詰める。
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- 4
出来上がり
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コツ・ポイント
煮詰めすぎると味が濃くなるので煮汁が少しトロっとしたら火を止める。
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panda♡mama -
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