手作り♡糖質制限!!スイートナッツ♡
R＊Umama @cook_40171766
たまには甘いおやつでほっと一息♡
糖質制限中でも安心して食べて頂ける､あま〜いおやつです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
たまには甘いナッツも食べたくて…
市販品はやけにお高く、余計な物(食用油脂やバター等)も沢山入っており( ; _ ; )その分カロリーも上がってしまいます…なので手作りで♡
手作り♡糖質制限!!スイートナッツ♡
たまには甘いおやつでほっと一息♡
糖質制限中でも安心して食べて頂ける､あま〜いおやつです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
たまには甘いナッツも食べたくて…
市販品はやけにお高く、余計な物(食用油脂やバター等)も沢山入っており( ; _ ; )その分カロリーも上がってしまいます…なので手作りで♡
作り方
- 1
鍋に甘味料と水を入れフツフツなってきてから暫くそのまま煮詰める。
甘味料は今はこちらを使用しております。 -
- 2
火を止め､一気にナッツを入れ→全体に素早く良く混ぜ合わせる。
- 3
水っぽい感じでも大丈夫です。
固まると飴の様にカリカリっとなって美味しいです。 - 4
後は、クッキングシートを敷いたバット等に広げて乗せ粗熱を取ったら完全です。
- 5
くっ付いている物をバラバラにしてタッパーやジップロックに入れ冷凍保存するとカリッカリでとっても美味しく食べられます♡
- 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
◎ナッツは冷凍庫に入れて冷え冷えの物を使用した方が簡単に結晶化されます。
◎①の際、沸騰させ過ぎて焦がさない様に御注意下さい(>_<)
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