便秘解消☆美肌☆人参おからケーキ
ひーちゃんmama☆ @cook_40360631
おからで便秘解消☆人参も入れることで美肌にも！おやつで身体の中からキレイになりましょう(^^)
このレシピの生い立ち
授乳中のおやつに身体にいいものをと思い作りました。レーズンを入れても美味しいです♡レモン汁を加えるとさっぱりとするので、あれば入れることをオススメします。
便秘解消☆美肌☆人参おからケーキ
おからで便秘解消☆人参も入れることで美肌にも！おやつで身体の中からキレイになりましょう(^^)
このレシピの生い立ち
授乳中のおやつに身体にいいものをと思い作りました。レーズンを入れても美味しいです♡レモン汁を加えるとさっぱりとするので、あれば入れることをオススメします。
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。オーブンを180℃に予熱する。
- 2
卵と砂糖、米油をボールに入れ、泡立て器で砂糖の塊がなくなるまでよく混ぜる。
-
- 3
次に牛乳とおからを入れ、おからの塊がなくなるよう混ぜる。次にに①を入れて練らないようさっくりと混ぜる。
- 4
ゴムべらに持ち替え、人参をすりおろしながら加えてレモン汁、シナモンも入れきるように混ぜる。
-
- 5
クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、オーブンで30～35分焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
-
コツ・ポイント
・粉類を入れたら練らないように混ぜて下さい。(膨らまなくなってしまうので)
・人参のβ-カロテンは油と一緒に摂ることで吸収率がアップします☆
6歳女の子・０歳男の子のmamaです。つくれぽいただいた皆様、とても嬉しく大切に読ませてもらってます♡管理栄養士の免許を持っており、現在は在宅ワークで福祉施設の献立をたてています☆子供受けするレシピや旬の食材を使ったレシピを載せていきたいと思います(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20967999
