ブッラータの贅沢サラダ&ワインのお供
alice57 @cook_40322170
バルサミコ酢のレシピはチラチラ観ますが、家にないのでオリーブ塩ペッパーでシンプルに
このレシピの生い立ち
成城石井でブッラータチーズを買ったので、贅沢に楽しみたくて
ブッラータの贅沢サラダ&ワインのお供
バルサミコ酢のレシピはチラチラ観ますが、家にないのでオリーブ塩ペッパーでシンプルに
このレシピの生い立ち
成城石井でブッラータチーズを買ったので、贅沢に楽しみたくて
作り方
- 1
フルーツトマトを横半分に切る
- 2
バジルを洗う。大きい場合は適度な大きさにちぎる
- 3
生ハムも適度な大きさにちぎる
- 4
真ん中を開けて、フルーツトマト、生ハムの順に並べ、トマトと生ハムの間あたりにバジルを乗せる
- 5
真ん中にブッラータチーズを乗せる
- 6
オリーブオイルをかけ、岩塩、ブラックペッパーをかけて完成
- 7
(フルーツトマトだと甘いですが、普通のでも全然美味しいです)
- 8
(バジルもなくても大丈夫ですが、あった方が私はすごく好きでした)
コツ・ポイント
特にないです。塩は多いと生ハムと相まって味が濃いので調整してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974614
