トースターで簡単!タンドリーチキン

クックNRI058☆
クックNRI058☆ @cook_40359100

洗い物も少なく手軽に作れるタンドリーチキンです。準備は10分、あとは30分寝かせて、オーブントースターで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
無償にカレー味の物を食べたくなった時に作ります。スパイスを足すと本格的なお味になります!

トースターで簡単!タンドリーチキン

洗い物も少なく手軽に作れるタンドリーチキンです。準備は10分、あとは30分寝かせて、オーブントースターで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
無償にカレー味の物を食べたくなった時に作ります。スパイスを足すと本格的なお味になります!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鳥手羽元 8切れ
  2. ★カレー粉 大さじ2
  3. ★塩 小さじ1
  4. ★コショウ 4振り
  5. ★醬油 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1/2
  7. ★もしあれば ローリエ 1枚
  8. 無糖ヨーグルト 大さじ8
  9. 野菜お好みで パプリカ 1/2個
  10. 野菜お好みで オクラ 4本

作り方

  1. 1

    鳥手羽元をフォークで何箇所かつつく。味が染み込みやすくなります。

  2. 2

    ジップロックに手羽元と調味料★をいれて、3分くらいもみもみする。

  3. 3

    無糖ヨーグルトをジップロックに加えて、また3分もみもみする。
    野菜を一口大に切って、ジップロックに加える。

  4. 4

    涼しい場所(常温)で30分置いて、馴染ませる。

  5. 5

    夏場、冷蔵庫に入れると焼く時に外が焦げて中が生になりやすいので、冷蔵庫に入れた場合、焼く前に常温に戻してください。

  6. 6

    アルミホイルに鶏肉と野菜を並べて、オーブントースターで20分ほど焼く。皮がついてる場合は皮を上側にする。

  7. 7

    焼き色がついて、串を刺して肉汁が透明ならOKです
    フライパンで焼く場合は途中まで蓋をしてください。

  8. 8

    お皿に盛り付けて完成!アルミホイルごと盛り付けると洗い物も楽ちん。

コツ・ポイント

調味料をヨーグルトより先に入れて一度揉むことで、味がくっきりなります!

焼く時に鶏肉から脂が出てくるので、アルミホイルの端はたてましょう。さらに下に金属プレート(オーブントースターに付属してるやつとか)を引くがおすすめ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックNRI058☆
クックNRI058☆ @cook_40359100
に公開

似たレシピ