トースターで簡単!タンドリーチキン

クックNRI058☆ @cook_40359100
洗い物も少なく手軽に作れるタンドリーチキンです。準備は10分、あとは30分寝かせて、オーブントースターで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
無償にカレー味の物を食べたくなった時に作ります。スパイスを足すと本格的なお味になります!
トースターで簡単!タンドリーチキン
洗い物も少なく手軽に作れるタンドリーチキンです。準備は10分、あとは30分寝かせて、オーブントースターで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
無償にカレー味の物を食べたくなった時に作ります。スパイスを足すと本格的なお味になります!
作り方
- 1
鳥手羽元をフォークで何箇所かつつく。味が染み込みやすくなります。
- 2
ジップロックに手羽元と調味料★をいれて、3分くらいもみもみする。
- 3
無糖ヨーグルトをジップロックに加えて、また3分もみもみする。
野菜を一口大に切って、ジップロックに加える。 - 4
涼しい場所(常温)で30分置いて、馴染ませる。
- 5
夏場、冷蔵庫に入れると焼く時に外が焦げて中が生になりやすいので、冷蔵庫に入れた場合、焼く前に常温に戻してください。
- 6
アルミホイルに鶏肉と野菜を並べて、オーブントースターで20分ほど焼く。皮がついてる場合は皮を上側にする。
- 7
焼き色がついて、串を刺して肉汁が透明ならOKです
フライパンで焼く場合は途中まで蓋をしてください。 - 8
お皿に盛り付けて完成!アルミホイルごと盛り付けると洗い物も楽ちん。
コツ・ポイント
調味料をヨーグルトより先に入れて一度揉むことで、味がくっきりなります!
焼く時に鶏肉から脂が出てくるので、アルミホイルの端はたてましょう。さらに下に金属プレート(オーブントースターに付属してるやつとか)を引くがおすすめ。
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