簡単絶品☆ラタトゥユ

tsumu41
tsumu41 @cook_40296881

野菜が美味しくたくさん食べれるレシピです♪
このレシピの生い立ち
野菜苦手な子でも美味しく食べれる料理です。

簡単絶品☆ラタトゥユ

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材料

3人分
  1. オリーブオイル 1/2カップ
  2. ●ニンニクチューブ 1センチ
  3. パプリカ 1個
  4. ズッキーニ 1本
  5. ナス 2本
  6. 玉ねぎ 1個
  7. トマトペースト 大さじ2
  8. 小さじ2

作り方

  1. 1

    ●を弱火で炒めて香りが出てきたら○を入れて15分炒める

  2. 2

    トマトペーストを入れ、蓋をせず15分煮込んで塩で味を整える。

コツ・ポイント

大きいお鍋でやるといいです

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