男飯★ぷりぷり！親父ガーリックシュリンプ
KJ_Style @cook_40334120
子ども大好きレシピ！
塩胡椒のシンプル味付けですが、大人もビールがススム一品。
このレシピの生い立ち
子どもと妻からのリクエストで作りました。
男飯★ぷりぷり！親父ガーリックシュリンプ
子ども大好きレシピ！
塩胡椒のシンプル味付けですが、大人もビールがススム一品。
このレシピの生い立ち
子どもと妻からのリクエストで作りました。
作り方
- 1
海老の殻を剥いてワタをとったら、キッチンペーパーで水気を取る。
子ども用に作る場合は尻尾も取っておく。 -
- 2
塩胡椒、ニンニクを入れて混ぜたら、片栗粉を全体に塗す。
-
- 3
オリーブオイルで揚げ焼きっぽく。両面を焼く。
-
- 4
表面がカリッとしたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ちょっと一手間ですが、海老の背腸はちゃんと取りましょう！
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