３合炊きでジャンピラフ（改）
和泉伊織 @cook_40260125
マッスルグリル｣シャイニー薊さんの【ジャンピラフ】レシピを改良したもの。覚書
このレシピの生い立ち
女性向けレシピありがとうございます。
5合炊きもなかったので、3合用で、更に冷食ヘビーユーザーなので色々アレンジしました。
３合炊きでジャンピラフ（改）
マッスルグリル｣シャイニー薊さんの【ジャンピラフ】レシピを改良したもの。覚書
このレシピの生い立ち
女性向けレシピありがとうございます。
5合炊きもなかったので、3合用で、更に冷食ヘビーユーザーなので色々アレンジしました。
作り方
- 1
玄米は全日から浸漬して使用しています。タッパーにお米と水を入れておくとそのまま使えて便利。
- 2
舞茸は細切れ。
パプリカと玉ねぎは処刑です（FP/なければみじん切り） - 3
トップバリュのオーガニック洋風野菜ミックス（冷凍）を使用しています。人参、ブロッコリー、カリフラワー、いんげん。
- 4
ほうれん草or小松菜も冷凍のものを使用しています。多くてもいいと思う。そこはおもむろですね。
- 5
材料を上から順に炊飯器の釜に入れる。最後に囀らせるのを忘れずに（釜をゆすって空気を抜く）
- 6
通常炊飯後、まぜまぜ。そのままでも良いし、1～2時間寝かせてもよい。
- 7
水分量は野菜の水気によって左右されますので、そこはお好み。足りなければ、炊飯後に足して混ぜてチミンです（寝かせる）
コツ・ポイント
あとは好み。
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