ザックザク！黒糖バナナグラノーラ♪
FaithAloha @cook_40104097
英語レシピをアレンジしたら本家より美味しくなったので、自分用にレシピ保存(´∀｀*)ｳﾌﾌ
このレシピの生い立ち
英語レシピをアレンジしたら、本家より美味しくなったのでレシピに♪
バナナは1本まで、増やすとカリカリが減少するので注意！
保存は、完全に冷めてから密封容器で保存♪
ビーガンVer.→ 黒糖をメープルシュガーに変更♪
ザックザク！黒糖バナナグラノーラ♪
英語レシピをアレンジしたら本家より美味しくなったので、自分用にレシピ保存(´∀｀*)ｳﾌﾌ
このレシピの生い立ち
英語レシピをアレンジしたら、本家より美味しくなったのでレシピに♪
バナナは1本まで、増やすとカリカリが減少するので注意！
保存は、完全に冷めてから密封容器で保存♪
ビーガンVer.→ 黒糖をメープルシュガーに変更♪
作り方
- 1
オーブンを176℃（350F）に予熱。バナナを潰し、ピューレ状にしておく。
- 2
ドライの材料全てをボウル（大）に入れて混ぜ合わせる。
- 3
小鍋にココナッツオイル、ハチミツ、バニラ、ラム酒を入れて中弱火で温める。
- 4
液状になったら火から下ろし、バナナピューレをよく混ざるまで泡立てる。
- 5
４をドライの材料に注ぎ、よく混ぜる。
-
- 6
天板1～2枚に均等に広げ 23～30分位、黄金色になるまで焼く。
- 7
焼き色を均一にする為、10分後、一度天板の向きを180度変える。
- 8
焼けたら、軽く混ぜて、空気を逃すこと！
-
コツ・ポイント
6で、ココナッツオイル効果でカリッと仕上がるけど、すぐに焼き色が付くので注意。
注）焼いている間にグラノーラを混ぜないと、固まりになる。もっと砕いたグラノーラにしたい場合は、途中で少し混ぜて、固まりをほぐす。←焼きムラ防止にも♪
アロハ♪ハワイ移住14年目のクリスチャン主婦♡愛猫フィーフィーとキッチンから「ベイク・ミニストリー₍奉仕₎」中♡時折、レシピ見直ししています。趣味が高じて、つくれぽの女王(=^・^=)？ティーコーディネーター、米国公認アロマセラピスト♪パティシエカメラ部パン課No.1471インスタグラム：@june_faith_alohaブログ：http://ameblo.jp/june9218/
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