レンジで簡単!さつまいものツナ和え

jun0814
jun0814 @cook_40359588

電子レンジで蒸かして混ぜるだけ!
温かくても冷めても美味しいさつまいもの副菜です!
このレシピの生い立ち
いも料理のレパートリーを考えて、さつまいもを使った副菜を考えました

レンジで簡単!さつまいものツナ和え

電子レンジで蒸かして混ぜるだけ!
温かくても冷めても美味しいさつまいもの副菜です!
このレシピの生い立ち
いも料理のレパートリーを考えて、さつまいもを使った副菜を考えました

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材料

4人分
  1. さつまいも 小2つ (300g)
  2. A ツナ缶(オイル漬け) 1缶 (70g)
  3. A 味噌 大さじ1
  4. A 醤油 小さじ1
  5. A みりん 小さじ1
  6. A はちみつ(砂糖) 小さじ1
  7. 炒りゴマ お好み

作り方

  1. 1

    さつまいもを5cm角くらいに切る

  2. 2

    さつまいもを濡らす程度の水を入れ、ふんわりラップをしてレンジ600wで8分

  3. 3

    さつまいもが熱いうちにAの材料と混ぜ合わせる
    ※ツナはオイルごと入れる

  4. 4

    最後にごまをかけて完成

コツ・ポイント

均等に味付けするためにAの材料だけで一旦混ぜてから、さつまいもと合わせると、混ぜやすいです◎
火傷に気をつけてなるべくさつまいもが熱いうちに混ぜましょう。

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