トマト嫌い克服 トマトパスタ
立命館小学校☆6年 @cook_40312690
野菜嫌いな人でもおいしくたくさん食べられます。しかも、色とりどりで器まで食べられて1つの食べ物で2つの味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
パーティーなどのおしゃれな料理を作る時に、美味しく野菜をたくさんとれるレシピを作ろうと思ったのがきっかけです。
参考レシピ 3305107(by おののけ姫)
トマト嫌い克服 トマトパスタ
野菜嫌いな人でもおいしくたくさん食べられます。しかも、色とりどりで器まで食べられて1つの食べ物で2つの味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
パーティーなどのおしゃれな料理を作る時に、美味しく野菜をたくさんとれるレシピを作ろうと思ったのがきっかけです。
参考レシピ 3305107(by おののけ姫)
作り方
- 1
トマトを包丁とスプーンでくりぬく(中身も後で使うので捨てないで)
-
- 2
すべての野菜をみじん切りにする。ベーコンも細かく切る
-
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、匂いがするまで炒め、2を入れて炒める
- 4
3にくりぬいたトマトの中身とコンソメ・塩をいれ10分ほど煮込む
-
- 5
4と同時にパスタ麺をゆでる(使用するパスタの袋に書いてある時間で)
-
- 6
しっかり湯切りした5を4に混ぜ合わせ、1に入れる
-
- 7
彩りで後から緑のものを加えてもおいしそうです。
-
コツ・ポイント
トマトをくりぬく時、包丁でまず軽く切ってからスプーンでくりぬくと、うまく簡単にできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20996375
