茄子のニンニク醤油のチーズ焼き

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既存レシピ　茄子のニンニク醤油焼きをチーズ焼きにしてみました♪ご飯にも合うんです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
既存レシピ　茄子のニンニク醤油焼きをアレンジし食卓へ出した所　息子の此れ旨い味付けが良い〜の一声でレシピ化してみました♪

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材料

1〜2人分
  1. 茄子 2〜3本
  2. オリーブオイル 大さじ1弱
  3. とろけるチーズ 適量
  4. ●ニンニク　すり下ろし 1片
  5. ●醤油 大さじ1〜
  6. ●みりん 大さじ1〜
  7. ☆1人分なら1本でも

作り方

  1. 1

    茄子を斜め1cm幅に切ります。

  2. 2

    ●調味液と合わせておきます。茄子の大きさにより加減して下さいね。

  3. 3

    フライパンにオイルを入れ茄子を両面焼きます。(蓋をする)
    後でチーズ焼きにするのでオイルは控えめにしましょう。

  4. 4

    茄子が焼けたら調味料を入れ沸いたら直ぐに火をとめます。

  5. 5

    耐熱皿に移しお好みのチーズの量を入れトースターで4〜5分位チーズが美味しそうにトロけ焼き色が付いたら完成です。

  6. 6

    yu228さん♡初レポ有難う♪チーズたっぷり美味しそう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪息子さんも食べてくれたかなぁ　家の3バカ兄弟は

  7. 7

    本当に大変だった(≧∀≦)思い出したくない過去も今では笑い飛ばせるようになったよ(^^)頑張れ〜　レポ有難う♡

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レシピ作者

☆GSSQHY☆
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春です(^^)東京都在住、3人の息子は独立し現在は19歳のおばあちゃん猫と2人暮らし♪のんびり1人暮らしをしながら天然酵母種で手捏ねのパン🍞🥖そして多肉植物🪴を楽しんでおります♪　レシピ参考に美味しい食事が出来、そして返信コメント頂けるって特別な嬉しさを感じます♡苦手な食べ物ベーコン　ソーセージ　マヨネーズ化学調味料…等　myレシピにも使用しておりますが当時は大丈夫でして😅レシピ見直しも考えましたが難しく🙇‍♀️歳を重ねていくと嗜好も変わり、皆様のレシピを参考に作る時は苦手品は抜いたり代用品で対応させて頂きますね😌
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