ひじきと枝豆の豆腐ナゲット

ひじきと枝豆の豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

ひじきと枝豆の豆腐ナゲット

mammy_co @cook_40244076

塩昆布と枝豆、塩昆布で和風なナゲット!!
副菜にもおつまみにもgood(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉と木綿豆腐でナゲット!!と思ったけど、鶏肉は鶏肉でメイン料理に使いたいなぁ〜って考えた結果…
豆腐だけでナゲットつくっちゃえ!!的な(^^)

塩昆布と枝豆、塩昆布で和風なナゲット!!
副菜にもおつまみにもgood(^^)
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鶏肉と木綿豆腐でナゲット!!と思ったけど、鶏肉は鶏肉でメイン料理に使いたいなぁ〜って考えた結果…
豆腐だけでナゲットつくっちゃえ!!的な(^^)

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塩昆布と枝豆、塩昆布で和風なナゲット!!
副菜にもおつまみにもgood(^^)
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鶏肉と木綿豆腐でナゲット!!と思ったけど、鶏肉は鶏肉でメイン料理に使いたいなぁ〜って考えた結果…
豆腐だけでナゲットつくっちゃえ!!的な(^^)

塩昆布と枝豆、塩昆布で和風なナゲット!!
副菜にもおつまみにもgood(^^)
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鶏肉と木綿豆腐でナゲット!!と思ったけど、鶏肉は鶏肉でメイン料理に使いたいなぁ〜って考えた結果…
豆腐だけでナゲットつくっちゃえ!!的な(^^)

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材料

2~3人分(12~13個分)

ひじき 10g
枝豆 40g
塩昆布大さじ2
木綿豆腐 1丁
こんぶ出汁(粉末) 大さじ2
片栗粉大さじ4
油(揚げる用) 適量

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作り方

1

ひじきは袋に書かれた時間通り水で戻しておく。枝豆もサヤから出しておく。
2

木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600wで3分チンする。粗熱が取れたら潰しておく。
3

ボウルに①と②、こんぶ出汁･片栗粉を入れてよく混ぜる。
4

スプーンで形を整えながら、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
5

油が切れたら、お皿に盛って出来上がり♪

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mammy_co @cook_40244076

2022/09/27 22:25に公開

基本、肉は鶏肉or豚肉。米に合う和食中心。たまにパン作り。のび太君みたいな中1の息子の胃袋支えてます(*^^*)

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このレシピのキーワード

ナゲット枝豆ひじき片栗粉塩こんぶもめん豆腐コンブ

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