Gyozas o Empanadillas Chinas
cocinerouniversitario @albertovallechef
Gyozas las Empanadillas chinas, una forma rápida y fácil de hacerlas. Con su salsa de soja y vinagre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos todos los ingredientes para el relleno y una vez picados lo mezclamos todo con el huevo, las hiervas aromaticas, la salsa de soja y el vinagre.
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Una vez mezclado bien el relleno, nos pondremos manos a la obra y a rellenar empanadillas, en el video os explico como hacerlas.
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Una vez rellenas, ponemos la sartén a máxima potencia colocamos las empanadillas las dejamos durante 2 minutos y le añadimos media taza de agua y tapamos. Una vez se consuma el caldo las dejamos reposar 5 minutos, tiempo suficiente para hacer la salsa.
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En un bol no muy grande añadimos, las 3 cucharadas de soja, la cucharada de vinagre de vino y opcional que os aconsejo unas gotas de tabasco y semillas de sésamo.
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Y ya lo único que nos queda será emplatarlas y disfrutarlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinerouniversitario le encantará ver cómo quedó.
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