スペイン風グレープフルーツのツナサラダ
☆＊お家グルメ工房＊☆ @cook_40228096
グレープフルーツとグリーンオリーブ、ツナ、ホワイトビネガードレッシングの相性が絶妙なコンビネーションサラダです！
このレシピの生い立ち
カルメシェフお薦めの、ワタナベマキさん「スペイン料理の本」の中の一品オレンジのツナサラダをアレンジしました。
スペイン風グレープフルーツのツナサラダ
グレープフルーツとグリーンオリーブ、ツナ、ホワイトビネガードレッシングの相性が絶妙なコンビネーションサラダです！
このレシピの生い立ち
カルメシェフお薦めの、ワタナベマキさん「スペイン料理の本」の中の一品オレンジのツナサラダをアレンジしました。
作り方
- 1
グレープフルーツは身を取り出し、オリーブは半分に切り、玉葱はスライスして水にさらし、サニーレタス、水菜も下拵えします。
- 2
お皿に盛り付けてツナ缶、穂しそ、ブラックペッパーを添えます。
- 3
ホワイトビネガー、塩、オリーブオイルでドレッシングを作り、回しかけます。
-
コツ・ポイント
新鮮な材料を良く冷やしておき、食べる直前にドレッシングをかけていただきます。
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爽やかなサラダ。ドレッシングにむく時のグレープフルーツ汁を使ってもいいですが、この季節常備のみかんを使うと味に深みが。
くれのすけくれたろう -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21013704
