ズッキーニ餃子

プルンハヌル11 @cook_40238045
キャベツや白菜なしで美味しくジューシーな餃子ができます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさんあるのと、キャベツや白菜の季節じゃないので、代用出来そうだと思い作ってみました。
ズッキーニ餃子
キャベツや白菜なしで美味しくジューシーな餃子ができます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさんあるのと、キャベツや白菜の季節じゃないので、代用出来そうだと思い作ってみました。
作り方
- 1
ズッキーニとしめじは細かくみじん切りにしておく
- 2
ニンニク、生姜はすりおろす
- 3
ボールに1と2と豚ひき肉、塩麹をいれ、ごま油をひと回し入れたら良く混ぜる
- 4
餃子の皮に包んで、焼く
コツ・ポイント
塩麹は塩分が強い場合は減らして下さい。
塩胡椒でも代用できます。
ズッキーニだけでも、しめじだけでも美味しく出来ますよ^ ^
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