かぼちゃとピーマン炒め
ママから娘たちへ @cook_40107501
緑黄色野菜のかぼちゃとピーマンをシンプルヘルシーに味わいましょう！
このレシピの生い立ち
煮物ではない かぼちゃが食べたくて炒めました。
かぼちゃとピーマン炒め
緑黄色野菜のかぼちゃとピーマンをシンプルヘルシーに味わいましょう！
このレシピの生い立ち
煮物ではない かぼちゃが食べたくて炒めました。
作り方
- 1
かぼちゃを1口の薄切りにします。
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- 2
ピーマンも2cm角くらいに切ります。
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- 3
かぼちゃは耐熱皿に並べ、電子レンジ500W2分加熱しておきます。
- 4
オリーブオイルでピーマンを炒め、ある程度火を通します。
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- 5
かぼちゃを加え、塩で味付けします。
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コツ・ポイント
5で、かぼちゃが柔らかくなければ蓋をして柔らかくなるまで火を通してください。
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