ちょっと嬉しい♡里芋入りお味噌汁
こみく @cook_40365295
定番のわかめと豆腐のお味噌汁に、里芋が入ってたら、ちょっと嬉しくなりますね。ほっこり味噌汁でみんな笑顔に♪
このレシピの生い立ち
定番の味噌汁に里芋が入ってたら美味しそうと思ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは水に入れ戻します。豆腐はさいの目切り、油揚げは1〜2センチ位の細切りにします。
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- 2
里芋を洗い、皮をむいて柔らかくなるまで水から茹でて、冷めたら一口大に切ります。
- 3
鍋に水、頭を取り半分に折った煮干し、油揚げを入れ火にかけ、煮立ったら弱火にして味噌を溶き入れます。
- 4
3に、豆腐、わかめ、里芋を入れて出来上がりです。
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- 5
2023 1 24 「里芋味噌汁」人気検索トップ10入りありがとうございます。
- 6
2023 1 29 「里芋味噌汁」人気検索１位ありがとうございます。
コツ・ポイント
味噌の量は、お好みで作って下さい。使う味噌の種類によって味の濃さも変わるので味見で調整して下さいね。どろどろしすぎないように里芋は別茹でしました。
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