材料3つ！カリフラワーグラタン
クマノミと3匹の羊 @cook_40227761
カリフラワーを使った簡単レシピ！材料たった3つ！
このレシピの生い立ち
カリフラワーってオーロラソースかポタージュくらいしか食べ方なかったけど、これなら家族全員食べられます！野菜嫌いの子供達もホワイトソースとチーズの味でごまかしちゃえばパクパク食べます！
材料3つ！カリフラワーグラタン
カリフラワーを使った簡単レシピ！材料たった3つ！
このレシピの生い立ち
カリフラワーってオーロラソースかポタージュくらいしか食べ方なかったけど、これなら家族全員食べられます！野菜嫌いの子供達もホワイトソースとチーズの味でごまかしちゃえばパクパク食べます！
作り方
- 1
カリフラワーは食べやすい大きさに切って、フライパンに入れたら50ccの水を入れて蓋をして蒸し焼きする。
- 2
柔らかくなったら、耐熱皿に移す。幼児には少し刻んでから移す。離乳食の場合は細かく刻んでから移す。
-
- 3
ホワイトソースをカリフラワーの半量程加えてよく混ぜる。
- 4
チーズを好きなだけ乗せてトースターで焼色が付くまで焼く。
-
- 5
※チーズはとろけるチーズがオススメですが、小さな子供にはスライスチーズを乗せてレンジで温めたほうが食べやすいと思います。
-
コツ・ポイント
ホワイトソースは市販の缶詰でOK！野菜嫌いの子供には細かく刻んだほうがバレません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21029545
