豚こまとポテトのハニーマスタード炒め
ぴのこ2D2D @cook_40315210
ハニーマスタードが柔らかい豚こま肉とじゃがいもに絡んで絶品です！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ハニーマスタード味が大好きなので☆
豚肉でビタミンB1、じゃがいもでビタミンCを両方摂れるスタミナ満点のおかずです！
豚こまとポテトのハニーマスタード炒め
ハニーマスタードが柔らかい豚こま肉とじゃがいもに絡んで絶品です！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ハニーマスタード味が大好きなので☆
豚肉でビタミンB1、じゃがいもでビタミンCを両方摂れるスタミナ満点のおかずです！
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り、電子レンジ（500w）で3分30秒チンします
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- 2
豚こま肉に酒を振り揉み込み、マヨネーズを加えて更に揉み込みます
- 3
豚こま肉に片栗粉を加え、揉み込みます
☆の調味料を合わせておきます -
- 4
フライパンに油を熱し、豚こま肉を炒めます
- 5
豚こま肉に一通り火が通ったら、じゃがいもを加えて炒めます
- 6
☆の調味料を加えて中火にし、汁気が少し残る程度まで炒めて完成です！
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンチンして柔らかくしておくことで、時短になります！
はちみつがない場合は砂糖やオリゴ糖で代用できますよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034461
