レンジ3分！水切りヨーグルトチーズケーキ
とおやん @cook_40304053
ダイエット中のチーズケーキ。無脂肪ヨーグルトで作れば全量で約200kcal！でも、ずっしりチーズケーキの味わいです！
このレシピの生い立ち
少量のダイエットチーズケーキのために2段オーブンで30分も焼くのはもったいないしめんどくさい！レンジでできないかな〜と思ったら意外とちゃんとできたんです！
レンジ3分！水切りヨーグルトチーズケーキ
ダイエット中のチーズケーキ。無脂肪ヨーグルトで作れば全量で約200kcal！でも、ずっしりチーズケーキの味わいです！
このレシピの生い立ち
少量のダイエットチーズケーキのために2段オーブンで30分も焼くのはもったいないしめんどくさい！レンジでできないかな〜と思ったら意外とちゃんとできたんです！
作り方
- 1
卵、砂糖、水切りヨーグルトをボウルに入れてなめらかになるまで混ぜます
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- 2
薄力粉茶こしでふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでササっと混ぜます
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- 3
こんな感じでOKです。
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- 4
およそ10㎝×6㎝くらいのタッパーにクッキングシートを敷き(私のは適当)生地を流し入れ3〜4回トントン台に落とします
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- 5
ラップなしで500wレンジで3分加熱。出してみてようじを刺して生地がくっつかなければ出来上がり！→刺しすぎて穴だらけ…
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- 6
Ratamelさん、初レポありがとうございます！黒蜜がけ美味しそう！レンジでできる気がしませんよね〜わかります(笑)
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- 7
metabo3号さん、レポありがとうございます！甘さ控えめすぎましたか(笑)ですよね〜。私も黒蜜かけてみます！
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コツ・ポイント
タッパーの大きさやレンジによって加熱時間が多少増減するかと思います。ようじにたっぷり生地がベトーってついちゃったら、30秒ずつ様子見ながらさらに加熱してみてください。
かなり甘さ控えめなのでお好みで増やしてみても。練乳にすると濃厚さアップ！
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