簡単水菜のたまごとじ
♪rururu♪ @cook_40264821
これから旬の水菜をたくさん食べられるたまごとじにしてみました。
このレシピの生い立ち
水菜は緑黄色野菜で栄養価が高いので季節になるとよく作ります。
簡単水菜のたまごとじ
これから旬の水菜をたくさん食べられるたまごとじにしてみました。
このレシピの生い立ち
水菜は緑黄色野菜で栄養価が高いので季節になるとよく作ります。
作り方
- 1
水菜はざく切りにしてめんつゆとお水１５０ｃｃと一緒に鍋に入れて加熱します。卵は溶いておきます。
- 2
水菜が少ししんなりしたらしゃきっとしているうちに溶き卵を流し入れ蓋をして火を通して出来上がりです。
コツ・ポイント
水菜に火を通し過ぎないように気を付けてください。
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