米粉とおからの♡ザクッボリックッキー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
カリッポリっ手が止まらなくなるくらい美味しいのに、食物繊維たっぷりでヘルシーな罪悪感ゼロのクッキーです♪
このレシピの生い立ち
米粉のザクボリ食感を活かし、罪悪感ゼロの究極のダイエットクッキーを考えました。
水分をとりながらゆっくり食べると満腹感があり、腹持ちがよいのでダイエット中のおやつにもピッタリです。
我が子はこのクッキーが大好きで作ると一瞬で消えます！
米粉とおからの♡ザクッボリックッキー
カリッポリっ手が止まらなくなるくらい美味しいのに、食物繊維たっぷりでヘルシーな罪悪感ゼロのクッキーです♪
このレシピの生い立ち
米粉のザクボリ食感を活かし、罪悪感ゼロの究極のダイエットクッキーを考えました。
水分をとりながらゆっくり食べると満腹感があり、腹持ちがよいのでダイエット中のおやつにもピッタリです。
我が子はこのクッキーが大好きで作ると一瞬で消えます！
作り方
- 1
ポリ袋に材料を全て入れて、均一に揉む。(生地がパサつく場合は油を追加する)
-
- 2
麺棒やラップの芯等を使い、厚み1〜2mm程度にのばし、スケッパーや包丁等を使い40枚程度に切り分ける。
-
- 3
予熱したオーブン【180℃】20〜25分程度加熱する。
(焦げないように様子を見ながら) -
- 4
触ってみて、真ん中が柔らかければ追加加熱する。
柔らかい部分が無くなればそのまま庫内に入れたまま冷まし完全に水分を飛ばす -
- 5
詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
◎こちらのレシピは生おからを使用しています。パウダーを使用される場合は、パウダー20gに水を80g加えて1時間置いて戻して下さい。
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